Formador | Gonzalo Infantes

Respuestas de foro creadas

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  • 19 de febrero de 2026 a las 16:38 #36667

    Buenas Ana Luisa.
    Gracias por tu comentario.
    Tienes toda la razón, pequeñas acciones como apagar las luces cuando no se usan o reducir el agua al limpiar pueden hacer una gran diferencia en el consumo energético y ayudar a reducir los costes operativos. Además, estas prácticas protegen el medio ambiente y optimizan el funcionamiento del hotel.
    Un saludo.

    19 de febrero de 2026 a las 16:38 #36666

    Buenas Candelaria.
    Te agradecemos tu aportación.
    Usar vasos reutilizables en los bares de piscina es una excelente idea para reducir los residuos de cartón. Además, disponer de más contenedores de reciclaje bien señalizados y reducir el uso de plásticos de un solo uso son pasos importantes hacia una mayor sostenibilidad.
    Un saludo.

    19 de febrero de 2026 a las 16:37 #36665

    Buenas Rosana.
    Gracias por tu comentario.
    Tu enfoque es excelente. Comunicar las buenas prácticas de sostenibilidad de manera educada y tranquila a los clientes puede hacer una gran diferencia. Además, optar por envases más sostenibles y mantener las instalaciones en buen estado contribuye a un ambiente más responsable. Esas pequeñas acciones realmente pueden mejorar mucho el área de bares.
    Un saludo.

    19 de febrero de 2026 a las 16:36 #36664

    Buenas Mercedes.
    Gracias por tu comentario.
    Es una muy buena sugerencia disponer de un contenedor adecuado y seguro para los cristales y la loza rotos. El riesgo de accidentes por mal manejo de estos residuos es real, y contar con un sistema adecuado para su gestión es fundamental. También sería útil investigar sobre empresas o voluntarios que recojan estos residuos y los lleven a los puntos limpios. En cuanto a la piscina, tener papeleras específicas para plásticos y latas facilitaría enormemente la separación de residuos y mejoraría el proceso de reciclaje para los clientes.
    Un saludo.

    19 de febrero de 2026 a las 16:14 #36659

    Buenas Monica.
    Gracias por comentar.
    Muchas veces son las acciones simples las que marcan la mayor diferencia.
    Un saludo.

    19 de febrero de 2026 a las 16:14 #36658

    Buenas Maria Jose.
    Gracias por tu comentario.
    Es cierto, muchas veces lo que más nos ayuda en el día a día son las cosas que sabemos, pero que por la rutina se nos olvidan. Recordarlas de forma estructurada, como en este curso, facilita mucho el trabajo y mejora nuestra eficiencia.
    Un saludo.

    19 de febrero de 2026 a las 16:13 #36655

    Buenas Monica.
    Te agradecemos tu aportación.
    El desperdicio de comida es un tema crucial, y aplicar medidas para reducirlo es esencial para contribuir a la sostenibilidad.
    Un saludo.

    19 de febrero de 2026 a las 16:12 #36654

    Buenas Vanesa.
    Gracias por tus comentarios.
    Coincidimos contigo, evitar el uso de plásticos, reponer con medida en los buffets y servir raciones más reducidas son prácticas clave para reducir desperdicios y mejorar la sostenibilidad. Evitar el desperdicio de comida es una de las acciones más efectivas para minimizar el impacto ambiental y optimizar los recursos.
    Un saludo.

    19 de febrero de 2026 a las 16:11 #36653

    Buenas Monica.
    Gracias por tu comentario.
    Es muy cierto, lo aprendido en el trabajo no solo se queda allí, sino que podemos aplicarlo también en nuestra vida diaria para ser más responsables con el medio ambiente. Cada pequeño cambio fuera del trabajo también contribuye a mejorar nuestro entorno.
    Un saludo.

    19 de febrero de 2026 a las 16:10 #36651

    Buenas Monica.
    Gracias por comentar.
    Totalmente de acuerdo, la implicación de todos es clave para lograr cambios significativos hacia la sostenibilidad. Cuando todos estamos involucrados, el impacto es mucho mayor.
    Un saludo.

    19 de febrero de 2026 a las 16:09 #36650

    Buenas Andrea.
    Gracias por tu comentario.
    Totalmente de acuerdo, lo aprendido en el curso no solo es útil en el entorno laboral, sino que también se puede aplicar en nuestra vida diaria para cuidar el medio ambiente. Cada pequeña acción cuenta y, al integrar estos hábitos en ambas áreas, podemos generar un cambio real.
    Un saludo.

    19 de febrero de 2026 a las 16:07 #36649

    Buenas Monica.
    Gracias por tu comentario.
    Cerrar los grifos cuando no se están utilizando y apagar las luces innecesarias son hábitos sencillos pero muy eficaces para reducir el consumo de agua y energía, contribuyendo significativamente a la sostenibilidad.
    Un saludo.

    18 de febrero de 2026 a las 17:41 #36461

    Buenas Byron Ricardo.
    Muchas gracias por tu comentario.
    Nos alegra saber que el curso te ha servido para tomar mayor conciencia sobre el uso de los recursos. Ese es el objetivo, identificar pequeños hábitos que podemos mejorar para avanzar hacia una mayor sostenibilidad.
    Un saludo.

    18 de febrero de 2026 a las 17:40 #36460

    Buenas Mounia.
    Gracias por tu comentario.
    La gestión de residuos y los programas integrales de reciclaje son fundamentales para una operativa sostenible. Además, el aprovechamiento de alimentos es una práctica muy valiosa, ya que no solo reduce residuos, sino que también permite crear platos y postres de alto valor, fomentando una cocina más eficiente y responsable.
    Un saludo.

    18 de febrero de 2026 a las 17:39 #36459

    Buenas Mounia.
    Gracias por participar en el foro.
    El trabajo en equipo es fundamental para que las iniciativas de sostenibilidad se apliquen correctamente.
    Un saludo.

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