Formador | Gonzalo Infantes
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Gracias por tu sugerencia, Marta.
Nos parece una idea muy útil para seguir fomentando el reciclaje también en las zonas comunes. Lo anotamos y lo trasladaremos internamente para valorar la incorporación de contenedores en el salón.
¡Gracias por tu implicación!
Gracias por tu comentario, Esperanza.
Tienes toda la razón: apagar luces y dispositivos cuando no se están utilizando es una acción sencilla que reduce el consumo energético y mejora la seguridad. Para reforzar este hábito, una buena práctica es instalar cartelería visual en zonas comunes, habitaciones o zonas de trabajo, recordando la importancia de apagar todo antes de salir.
Estos pequeños recordatorios ayudan a crear una cultura más responsable y sostenible en el hotel.
¡Gracias por tu implicación!
Gracias por tu comentario, Esperanza.
Efectivamente, aprovechar el agua con el tapón puesto es una alternativa muy eficiente, la idea es tratar de utilizar el agua solo cuando es necesaria.
Estos cambios de hábito, cuando se normalizan, tienen un impacto muy positivo en el ahorro de recursos.
Un saludo.
Gracias por tu aportación, Danel.
Es muy positivo que desde recepción también se promueva la sostenibilidad con los huéspedes. Estos recordatorios amables ayudan a generar conciencia y a que el mensaje llegue también al cliente, lo cual multiplica el impacto.
¡Buen ejemplo de implicación en todos los departamentos!
Gracias por tu comentario Marina.
Es un excelente hábito el que describes, y aún más valioso que lo estés transmitiendo a tu equipo.
La concienciación desde dentro es clave para lograr una gestión eficiente del agua en el día a día del hotel. Pequeños gestos como cerrar el grifo cuando no es necesario marcan una gran diferencia a largo plazo.
¡Buen trabajo!
Hola, muchas gracias por compartir esta iniciativa tan bien pensada desde Torralbenc.
El sistema de envases circulares en los minibares me parece un ejemplo fantástico de cómo la sostenibilidad puede integrarse en la operativa diaria sin renunciar a la calidad ni a la experiencia del cliente. Además, el hecho de que el proceso incluya varias áreas del hotel —housekeeping, cocina, compras— demuestra un enfoque colaborativo que multiplica el impacto.
En una isla como Menorca, donde los recursos son limitados y la logística tiene un peso importante, este tipo de soluciones locales son especialmente valiosas. ¡Enhorabuena por ese compromiso tan concreto y coherente!
Un saludo.
Hola Nina, gracias por compartir esta práctica desde Torralbenc.
Me parece una medida muy acertada, ya que conjuga perfectamente la comodidad del cliente con la necesidad de reducir el uso de agua y detergentes. Además, es clave que el huésped entienda el porqué de estas decisiones, y el hecho de explicarlo tanto verbalmente como por escrito ayuda mucho a que se reciba de forma positiva.
Pequeños cambios como este, bien comunicados y sostenidos en el tiempo, generan un gran impacto tanto ambiental como cultural. Enhorabuena por el enfoque.
Un saludo.
Hola Belén, muchas gracias por compartir estas ideas.
Algunas de ellas, como la instalación de paneles solares y la iluminación LED, no solo reducen el impacto ambiental, sino que también generan un ahorro energético significativo a largo plazo. La gestión eficiente del agua y la reducción de plásticos de un solo uso son medidas clave en el sector hotelero, y por suerte los plásticos de un solo uso cada vez se ven menos en los hoteles.
Además, como comentas, la sostenibilidad no es solo medioambiental, ya que la capacitación del personal o colaborar con bancos de alimentos forma parte de la vertiente social de la sostenibilildad, que muchas veces no se tienen en cuenta.
Esperamos que podáis aplicar casi todas ellas en vuestro establecimiento.
Un saludo.
Hola Belén, muchas gracias por compartir estas ideas.
Algunas de ellas, como la instalación de paneles solares y la iluminación LED, no solo reducen el impacto ambiental, sino que también generan un ahorro energético significativo a largo plazo. La gestión eficiente del agua y la reducción de plásticos de un solo uso son medidas clave en el sector hotelero, y por suerte los plásticos de un solo uso cada vez se ven menos en los hoteles.
Además, como comentas, la sostenibilidad no es solo medioambiental, ya que la capacitación del personal o colaborar con bancos de alimentos forma parte de la vertiente social de la sostenibilildad, que muchas veces no se tienen en cuenta.
Esperamos que podáis aplicar casi todas ellas en vuestro establecimiento.
Un saludo.
Gracias por tu comentario, Carmen.
Qué buena decisión cambiar a un sistema de aerotermia. Imagino que habréis aprovechado las subvenciones que ha abiró el Govern Balear para impulsar este tipo de proyectos sostenibles.
Esperamos que el proyecto sea todo un éxito y que consigáis reducir significativamente vuestro consumo energético y vuestras emisiones de CO2 asociadas.
Un saludo.
Hola Marisa, gracias por tu pregunta.
En este caso no es fácil responder a esta pregunta por que hay herramientas de todo tipo para poder hacer un seguimiento de los indicadores en sostenibilidad, pero muy pocas tienen la capacidad de agrupar toda la información.
Es importante diferencia aquellos software que solo miden un tipo de suministro/recurso/consumo como podrían ser plataformas de BMS, de consumos de agua, de gestión de la filtración en piscinas, consumo de paneles solares etc… A día de hoy cualquier sistema cuenta con IOT para poder hacer un uso inteligente de los datos, el problema surge cuando querremos unificar toda esta información en un solo punto. Lo interesante es poder tener la menor cantidad de software posibles y trabajar con un BMS que unifique toda esta información, pero no sería una herramienta que recoja todas las acciones en sostenibilidad.
En el mercado nacional a día de hoy se ofrecen soluciones muy interesantes, una de ellas es la plataforma de Dcycle, empresa española, que te permite medir el consumo de agua, energía, residuos, huella de carbono así como las acciones en sostenibilidad social, todo ello para luego poder hacer reportes con la herramienta como los necesarios para cumplir con la legislación CSRD.
Espero que lo que te comento responda a tu pregunta. 😁
Un saludo.
Hola Marisa, gracias por tu comentario.
Tu compromiso con la sostenibilidad es admirable, y los beneficios que obtienes con estas acciones van más allá del ahorro económico. Aquí te resumo algunos de los impactos positivos:
Energía solar: No solo reduces tu factura eléctrica, sino que también disminuyes tu huella de carbono al depender menos de fuentes de energía convencionales.
Uso moderado de calefacción y aire acondicionado: Contribuyes al ahorro energético y reduces emisiones de CO₂, además de tener a un consumo más eficiente.
Iluminación LED: Ganas en eficiencia y durabilidad, reduciendo el consumo eléctrico y la necesidad de reemplazar bombillas con frecuencia.
Evitar despilfarros de agua y alimentos: Ahorras recursos valiosos y contribuyes a reducir la contaminación y la presión sobre los ecosistemas.
Compra en comercio local: Apoyas la economía de pequeños productores, reduces la huella de transporte y promueves el consumo responsable.
Reciclaje y donación de ropa: Extiendes la vida útil de los productos textiles, evitas residuos y fomentas una economía circular más sostenible.
En conjunto son estas acciones las que hacen posible un cambio, aun que parezcan poca cosa, una sociedad es la suma de todos los individuos, por ello hay que hacer lo que está en nuestra mano para que realmente haya un cambio.
Un saludo.
Hola Sergio, gracias por comentar.
Es genial ver cómo el curso ha servido para reflexionar sobre la sostenibilidad en el hotel y cómo algunas acciones ya están en marcha. Es es el objetivo de esta formación.
– Mejorar la comunicación interna es clave para que todo el personal esté alineado y conozca las medidas implementadas. Muchas veces se hacen esfuerzos importantes en sostenibilidad, pero si no se comunican bien, su impacto puede verse reducido. Informar y sensibilizar al equipo refuerza el compromiso y fomenta nuevas iniciativas.
– El módulo sobre greenwashing es un tema crucial, ya que la transparencia es fundamental en cualquier estrategia sostenible. Ahora en Europa se está preparando una legislación sobre reporting en sostenibilidad (CSRD) que pretende terminar con el greenwashing de una vez por todas. Como extra coincido contigo en que tenemos un vocabulario muy rico como para dejarnos conquistar por los anglicismos, podría usarse ecopostureo, lavado verde o maquillaje verde.
– En cuanto al compromiso social, es muy positivo que ya se esté trabajando en colaboración con colectivos y entidades. La sostenibilidad no es solo medioambiental, sino también social y económica, y generar impacto en la comunidad y las personas es una parte esencial del proceso, ya que queremos un mundo que no esté contaminado pero en el que las personas nos respetemos y sepamos convivir.
– Las medidas concretas que mencionas (placas solares, gestión del agua y energía, reciclaje y productos de km0) son fundamentales en el sector hotelero. Además la sostenibilidad intenta hacer la gestión más optima de los recursos, por lo que ahorramos en costes operativos si aplicamos esta perspectiva.
Sin duda, el futuro ha de ser sostenible y es muy positivo ver que el hotel ya está dando pasos firmes en esta dirección. Desde ECO-ONE decimos que la sostenibilidad es el único camino posible.
¡Mucho ánimo con los próximos retos!
Un saludo.
Hola Susana, gracias por comentar.
Los desafíos que mencionas son clave para avanzar en una estrategia de sostenibilidad efectiva y libre de greenwashing. Aprovecho para comentar algunas de las cuestiones que mencionas más en profundidad.
– Establecer indicadores es muy importante porque permite medir el impacto ambiental de manera objetiva y tomar decisiones basadas en datos. Estos datos hay que poder obtenerlos del agua, de la energía de nuestros residuos etc.. Te animo a que puedas buscar tecnologías que permitan recoger esta información.
– Es importante conocer la medidas que ese están haciendo en el ámbito de la sostenibilidad. Para ello es muy importante el redactar documentos como memorias e informes no financieros que nos ayuden a recoger toda esta información y ver el impacto ambiental, humano y económico de nuestra estrategia.
– Una comunicación efectiva fomenta el compromiso y alinea los esfuerzos de todas las partes interesadas. Hay que sostenible pero también parecerlo. Os animamos a que se comunique la sostenibilidad de manera interna para que los trabajadores puedan sentirse parte de la filosofía de la empresa.
– Por suerte el coste de las soluciones sostenible vs las que no lo son, cada vez es más reducido, llegando incluso a veces a ser más barata la opción sostenible. (Cápsulas compostables vs las de Nespresso)También es cierto que hay soluciones en sostenibilidad que directamente promueven el ahorro, por lo que aun que parezca más caro se ahorra en costes (Dispensadores de jabón vs monodosis)
Nos alegra saber que Intelier ya tiene parte del camino recorrido en materia de ESG, y esperamos que este tipo de formaciones sigan impulsando ese camino entre los empleados.
Un saludo.
Hola Sergio, gracias por tu comentario.
Las acciones que aplicas en lo profesional y lo personal son un buen reflejo del camino que hay que seguir. Además en este caso son pequeños hábitos que no suponen ningún esfuerzo, como apagar un interruptor o elegir bien el cubo donde depositar un residuo. Te dejo un pequeño resumen del impacto positivo de de cada una de ellas:
Evitar bolsas de plástico y usar reutilizables de rafia → Reduce el consumo de plástico de un solo uso y minimiza la contaminación ambiental.
Separar envases para reciclar → Facilita el aprovechamiento de materiales reciclables y reduce la cantidad de residuos en vertederos.
Uso del lavavajillas solo cuando está lleno y en programa ecológico → Optimiza el consumo de agua y energía, reduciendo el impacto ambiental.
Uso de luces LED y apagar las luces innecesarias → Disminuye el consumo energético y ayuda a reducir las emisiones de CO₂.
En el trabajo:
Apagar pantallas y ordenadores → Reduce el gasto energético innecesario y contribuye al ahorro de recursos.
Reutilizar papel para hacer libretas → Disminuye el desperdicio de papel y fomenta una cultura de consumo responsable.
Separar residuos después de comer → Facilita el reciclaje y promueve una correcta gestión de los desechos en el ámbito laboral.
Te animo a que sigas por este camino y puedas inspirar/educar a los que están a tu alrededor para que también vayan aplicando estos cambios en su vida diaria.
Un saludo.
