Formador | Gonzalo Infantes
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7 de noviembre de 2025 a las 11:03 #26645
Buenas Ravi.
Muchas gracias por tu aportación.
Tienes toda la razón, aplicar las 5 R es una base esencial para la sostenibilidad. Reducir, reutilizar, reciclar, rechazar y reparar son acciones que, integradas en la operativa diaria, ayudan a minimizar el impacto ambiental y optimizar los recursos.
Un saludo.7 de noviembre de 2025 a las 11:03 #26644Buenas Ravi.
Muchas gracias por tu aportación.
Tienes toda la razón, aplicar las 5 R es una base esencial para la sostenibilidad. Reducir, reutilizar, reciclar, rechazar y reparar son acciones que, integradas en la operativa diaria, ayudan a minimizar el impacto ambiental y optimizar los recursos.
Un saludo.7 de noviembre de 2025 a las 11:03 #26643Buenas Ravi.
Gracias por tu comentario.
Completamente de acuerdo, mantener la cocina limpia y ordenada es esencial para un trabajo eficiente, seguro y sostenible. Un entorno organizado facilita las tareas y mejora la calidad del servicio.
Un saludo.7 de noviembre de 2025 a las 11:02 #26642Buenas Ravi.
Gracias por tu comentario.
Completamente de acuerdo, mantener la cocina limpia y ordenada es esencial para un trabajo eficiente, seguro y sostenible. Un entorno organizado facilita las tareas y mejora la calidad del servicio.
Un saludo.7 de noviembre de 2025 a las 11:02 #26641Buenas Ravi.
Gracias por participar en el foro.
Tienes toda la razón, usar la electricidad con cuidado es una práctica fundamental para evitar el desperdicio y reducir el consumo energético en la cocina. Pequeños gestos pueden marcar una gran diferencia en la sostenibilidad del hotel.
Un saludo.7 de noviembre de 2025 a las 11:02 #26640Buenas Ravi.
Gracias por participar en el foro.
Tienes toda la razón, usar la electricidad con cuidado es una práctica fundamental para evitar el desperdicio y reducir el consumo energético en la cocina. Pequeños gestos pueden marcar una gran diferencia en la sostenibilidad del hotel.
Un saludo.7 de noviembre de 2025 a las 11:02 #26638Buenas Ravi.
Gracias por participar en el foro.
Tienes toda la razón, usar la electricidad con cuidado es una práctica fundamental para evitar el desperdicio y reducir el consumo energético en la cocina. Pequeños gestos pueden marcar una gran diferencia en la sostenibilidad del hotel.
Un saludo.7 de noviembre de 2025 a las 11:02 #26639Buenas Ravi.
Gracias por participar en el foro.
Tienes toda la razón, usar la electricidad con cuidado es una práctica fundamental para evitar el desperdicio y reducir el consumo energético en la cocina. Pequeños gestos pueden marcar una gran diferencia en la sostenibilidad del hotel.
Un saludo.7 de noviembre de 2025 a las 11:02 #26637Buenas Ravi.
Gracias por tu comentario.
Tienes razón, la capacitación continua del personal es esencial para aplicar correctamente las nuevas medidas y fomentar una cultura de sostenibilidad en el equipo.
Un saludo.7 de noviembre de 2025 a las 11:02 #26636Buenas Ravi.
Gracias por tu comentario.
Totalmente de acuerdo, la ergonomía es clave para el bienestar del equipo. Usar calzado adecuado, ajustar la altura de las mesas y cuidar la postura ayuda a prevenir lesiones y a mantener un entorno de trabajo más saludable y eficiente.
Un saludo.7 de noviembre de 2025 a las 11:02 #26635Buenas Ravi.
Gracias por tu comentario.
Así es, usar únicamente los aparatos necesarios y apagar las luces cuando no se requieren son hábitos sencillos que contribuyen al ahorro energético y a una cocina más sostenible.
Un saludo.7 de noviembre de 2025 a las 11:02 #26634Buenas Katherine Albania.
Gracias por participar en el foro.
Tus ideas son muy prácticas y reflejan un enfoque responsable hacia el uso de la energía. Encender los equipos solo cuando sea necesario, evitar aperturas innecesarias y aprovechar el calor residual son medidas efectivas para reducir el consumo sin afectar la calidad del servicio.
Un saludo.7 de noviembre de 2025 a las 11:02 #26633Buenas Ravi.
Te agradecemos tu aportación.
Tus sugerencias son muy acertadas: cerrar grifos, usar equipos solo a carga completa y apagar luces o aparatos cuando no se necesitan son acciones simples que reducen el consumo sin perjudicar el servicio.
Un saludo.7 de noviembre de 2025 a las 11:02 #26632Buenas Gertrudes.
Gracias por tu comentario.
Efectivamente, encontrar maneras de ahorrar agua y energía sin afectar la calidad del servicio es fundamental para una gestión hotelera sostenible. Son dos recursos clave cuya eficiencia impacta directamente en los costes y en el compromiso ambiental del establecimiento.
Un saludo.7 de noviembre de 2025 a las 11:02 #26631Buenas Zulma Concepción.
Muchas gracias por tu aportación.
Etiquetar correctamente los alimentos con nombre y fecha de caducidad es una práctica fundamental para evitar el desperdicio y mejorar la gestión del inventario. Sin duda, es una medida sencilla que contribuye a una cocina más organizada y responsable.
Un saludo. -
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